秋燥来袭，是不是总觉得喉咙干、皮肤痒嘉汇优配，上厕所都费劲？
别急！偷偷告诉你这三道家常菜，比啥都管用，润肠降火还便宜！
我家连吃一周，整个人都感觉清爽了！
南瓜蒸排骨：软糯入味，营养满分这道菜是我家秋天必做的，南瓜吸饱了肉汁，比排骨还受欢迎！
选材有诀窍：
老南瓜最合适，甜度高、口感糯。挑的时候敲一敲，声音闷闷的准没错！
排骨选肋排，肉质嫩。千万别焯水！用面粉抓洗2分钟，清水冲净，这样蒸出来更嫩。
展开剩余79%蒸制有妙招：
排骨用蒜末、豆豉、生抽、蚝油、淀粉抓匀，腌20分钟。
南瓜去皮切块，铺在盘底，把腌好的排骨码在南瓜上。
水开后上锅，大火蒸25分钟，关火再焖3分钟。
你猜怎么着？ 蒸好的南瓜吸收了排骨的汤汁嘉汇优配，软糯香甜，我家娃每次都抢着吃！
香煎萝卜饼：外酥里嫩，一口爆汁这个萝卜饼是我跟楼下早餐店老板学的，香酥不油腻，当早餐绝了！
准备工作要细心：
白萝卜擦丝，加盐腌10分钟，一定要挤干水分！不然煎的时候会出水，饼容易散。
加点胡萝卜丝配色，火腿丁增香，口感更丰富。
煎饼有技巧：
萝卜丝里加面粉、鸡蛋、葱花、胡椒粉，调成糊状。
平底锅刷薄油，用勺子把面糊摊成小饼，小火慢煎。
一面定型再翻面，煎到两面金黄就可以。
香迷糊了！ 记得一定要小火，这样外皮才会酥脆，里面软嫩。上次煎了一盘，还没上桌就被孩子偷吃了两个！
手撕包菜：爽脆清甜，刮油神器这道素菜看着简单，要做得好吃可要技巧！我失败了好几次才摸出门道。
关键在这里：
包菜一定要手撕！用刀切会影响口感，别偷懒。
肥肉煸油是灵魂！五花肉切片，小火煸出油，用这个油炒包菜才香。
爆炒要快：
用猪油爆香蒜末、干辣椒，下包菜大火快炒。
看到包菜边缘微微焦黄，沿锅边淋入1勺生抽、半勺醋。
快速翻炒10秒就出锅，保持爽脆口感。
绝了！ 最后那勺醋是点睛之笔，解腻又开胃！我老公说比饭店做的还好吃！
我的小唠叨烹饪小心得：
蒸排骨时，盘子不要太满，留点空间让蒸汽流通 煎萝卜饼的面糊别太稠，稍微稀一点更酥脆 炒包菜一定要大火快炒，不然容易出水这些朋友要注意：
血糖高的朋友，南瓜要适量 肠胃不好的，萝卜饼可以煎久一点 怕辣的话，炒包菜时可以少放干辣椒养生小贴士：
秋天多吃南瓜，对皮肤特别好 白萝卜顺气通便，适合久坐的上班族 包菜富含膳食纤维，帮助肠道蠕动秋燥不用愁，这三道菜帮你轻松应对！
你家秋天最爱吃什么菜？快来评论区分享你的私房菜谱！嘉汇优配
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金来源 进攻效率还算比较稳定, 湖人会给锋线大将提供更多球权支持吗?
